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jueves, 20 de diciembre de 2018

Usuarios de Pensión 65 incentivan consumo de “Caldo de cuy” y “Huchuauga” para combatir la anemia



Comidas con un alto valor nutritivo, como el ancestral caldo de cuy y el cawi de oca con leche, así como las plantas tradicionales “romero” y “vida nueva” que aumentan el apetito, fueron presentadas en Yanahuanca, provincia de Daniel Alcides Carrión, región Pasco, durante el Encuentro de Saberes Productivos, por los usuarios y usuarias del Programa Nacional de Asistencia Solidaria – Pensión 65 del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social -Midis.

miércoles, 1 de noviembre de 2017

SANGRE DEL CUY PUEDE AYUDAR A COMBATIR EL CÁNCER



La ingeniera zootecnista Yuli Villanueva ha descubierno que la sangre de este pequeño roedor andino podría ayudar a prevenir y controlar las enfermedades cancerígenas


Las propiedades curativas del cuy siguen asombrando al mundo. Esta vez, la ingeniera zootecnista Yuli Villanueva ha descubierto que la sangre de este pequeño roedor andino podría ayudar a prevenir y controlar las enfermedades cancerígenas, debido a que posee una enzima denominada asparaginasa.

miércoles, 5 de julio de 2017

El secreto mejor guardado del cuy: su sangre puede prevenir el cáncer




Muchos citadinos lo desconocemos, pero la sabiduría popular habla desde hace muchos años del gran poder nutritivo y curativo del cuy. Los especialistas aseguran que una de las armas para prevenir y detener la neoplasia, es el consumo de la sangre del cuy.

viernes, 4 de noviembre de 2016

Con "sangresita" y carne de cuy sacan de la anemia a diecisiete niños


Con una adecuada consejería nutricional y sesiones demostrativas de preparación de alimentos locales dirigidas a las madres y cuidadores de niñas y niños, personal de salud de la Dirección Regional de Salud (DIRESA) Huancavelica logró recuperar a 17 menores de 5 años enfermos con anemia del distrito de Huando, entre mayo y julio de este año.

miércoles, 5 de octubre de 2016

La carne de cuy es recomendada en el tratamiento de quimioterapias

La carne de cuy tiene muchos beneficios y propiedades para la salud. Sin embargo, muchas personas tienen miedo al consumo de este alimento porque ignoran su valor nutricional.
El cuy es rico en proteínas y tiene menor porcentaje de grasa. Asimismo, tiene propiedades que encapsulan las enzimas de las células cancerígenas”, indicó el ingeniero William Lossio, presidente de la Cámara Peruana del Cuy (Capecuy).

martes, 17 de abril de 2012

"HIEL DEL CUY" CURA LA GASTRITIS Y LAS ULCERAS



Ing. S.Dioses

Tratamiento casero para curar la gastritis y las ulceras con Hiel de cuyes, aves,pollos y gallinas.

Cuando la persona tiene dolores o ardor en la región de abdomen, o después de ingerir alimentos de manera rápida tiene que ir al baño, u otros síntomas que indican que tenemos problemas de gastritis o úlceras gastrointestinales. Generalmente los gastroenterólogos, recomiendan realizarse exámenes gastrointestinales diversos, siendo algunos de ellos es doloroso e incómodo. Para luego recomendar un tratamiento a base de laxantes u otros medicamentos que solo alivian el dolor pero no tiene un efecto más directo para cicatrizar las llagas y úlceras que están apareciendo en las paredes del sistema gastrointestinal, que por su misma formación tiene lugares inaccesibles para estos fármacos o los mismos permanezcan de manera segura y por tiempo más prolongado, para que se logre la ansiada cicatrización de las llagas o úlceras,pues es lo que se busca para lograr el total restablecimiento. Pues todos sabemos que los animales también tienen, cerca a sus órganos una bolsita de color verdoso que contiene una sustancia extremadamente amarga, (llamada comúnmente hiel). De preferencia se debe tomar las de las aves (pollos, gallinas i cuyes,) En el Cusco i en provincias se conoce con el nombre de Jayaquen o jayaque