Muchos criadores de cuyes creen que están obteniendo ganancias, pero en realidad venden por debajo de su costo de producción. Esto ocurre por no considerar gastos como alimento, mano de obra, medicamentos, instalaciones y otros costos ocultos.
Muchos criadores de cuyes creen que están obteniendo ganancias, pero en realidad venden por debajo de su costo de producción. Esto ocurre por no considerar gastos como alimento, mano de obra, medicamentos, instalaciones y otros costos ocultos.
Es muy común escuchar que el cuy es una rata grande. Esta idea se ha repetido durante años, pero desde el punto de vista científico es incorrecta.