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jueves, 26 de abril de 2012

POTENCIAL GENÉTICO DE CUYES (PROGRAMA NACIONAL DE INVESTIGACIÓNEN ANIMALES MENORES)


El Objetivo de un mejoramiento genetico es siempre lo mismo por cada especie:mejorar progresivamente el genotipo de las generaciones sucesivas a través de selección de los mejores individuos.Por los cuyes,el mejoramiento genetico tiene como su fin natural el aumento de la produccion de cuy,no solo como cantidad si no tambien como calidad.Mejoramiento genetico no significa solo mas crias si no sobre todo crias precoces,con un peso mayor y un mejor rendimiento de la carcasa.Eso y mucho mas en el documento que sigue.

Cpr Potencial Genetico Del Inia

CURSO TALLER DE MEJORAMIENTO GENÉTICO EN CUYES


Ese trabajo realizado por el Ing. Nancy Kajjak Castañeda,trata todos los temas del mejoramiento genetico de los cuyes y como realizarlo: mejoramiento por seleccion y cruzamiento;importancia y caracteristicas del mejoramiento genetico en cuyes y conceptos de biotecnologia.Un trabajo interesantisimo que no puede no leer!Por eso les deseo una buena lectura.

CURSO TALLER DE MEJORAMIENTO GENÉTICO EN CUYES

domingo, 22 de abril de 2012

MANUAL SOBRE LA CRIANZA DE LOS CUYES (PROF. RUBEN LUPACA)


El cuy es un animal mamífero y pequeño pertenecea la familia de roedores, es originario de la zonaa la familia de roedores, es originario de la zonaandina del Perú y otros de América del sur.andina del Perú y otros de América del sur.Importancia:Importancia:El cuy es importante por que nos ofrece un buenEl cuy es importante por que nos ofrece un buenporcentaje de hasta 22 % de proteínas, vitaminasporcentaje de hasta 22 % de proteínas, vitaminasy minerales que ayuda a la alimentación humana,y minerales que ayuda a la alimentación humana,además son muy prolífico en su reproducción yademás son muy prolífico en su reproducción ypueden comercializar quienes lo crían. Así mismopueden comercializar quienes lo crían. Así mismoproporciona al criador estiércol para ser usadoproporciona al criador estiércol para ser usadocomo abono natural.

CRIANZA DE CUY (MANUAL)

sábado, 21 de abril de 2012

MANUAL SOBRE LA CRIANZA DE LOS CUYES (CENTRO DE ECOLOGIA Y GENERO)

Para aprovechar al máximo las ventajas que presenta esta especiedebemos aprender a manipular correctamente los diferentes etapasinferiores durante su crianza; tales como el empadre, el parto, la lactancia,el destete, la recría, la selección de reroductores los cruzamientosdel Mercado ; por otro lado tambiénes fundamental tener presente algunasconsideraciones técnicas relacionadasal medio donde se lleva a cabo lacrianza y las instalaciones a usar.Les invitamos a leer ese interesante manual para aprender mas sobre la crianza de los cuyes.Buena lectura!

MANEJO TECNIFICADO EN LA CRIANZA DE CUYES (MANUAL 2)


El elemento manejo, esta muy relacionado con el cuidado que requiere la especie, desde la atención prestada a los reproductores y sus vástagos durante el nacimiento, crecimiento y engorde de acuerdo a las categorías, destino de saca y reserva; así como la identificación, marcas señales y otros sirviendo de engranaje a los elementos principales restantes, como las instalaciones, alimentación, sanidad,selección, mejoramiento genético y comercialización de acuerdo al sistema y tipo de crianza a establecer.Se trata del segundo trabajo del autor(Ing. Nancy Kajjak Castañeda)el primero lo hemos publicado aqui.Dos manuales muy interesantes que consejamos a todos los criadore de cuy.

Tecnologia en El Manejo de La Crianza Del Cuy 2008 Inia Eea Santa Ana

MANEJO TECNIFICADO EN LA CRIANZA DE CUYES (MANUAL 1)


El elemento manejo, esta muy relacionado con el cuidado que requiere la especie, desde la atención prestada a los reproductores y sus vástagos durante el nacimiento, crecimiento y engorde de acuerdo a las categorías, destino de saca y reserva; así como la identificación, marcas señales y otros sirviendo de engranaje a los elementos principales restantes, como las instalaciones, alimentación, sanidad,selección, mejoramiento genético y comercialización de acuerdo al sistema y tipo de crianza a establecer.

Manejo en La Crianza de CuyesYanahuanca

viernes, 20 de abril de 2012

MANUAL SOBRE EL MANEJO DE CUYES

El presente Manual Sobre Manejo de Cuyes está destinado a los criadores de cuyes. El  objectivo fundamental es el de reforzar los conocimientos adquiridos en el Programa de Crianzas Familiares de Cuyes creado en el marco del convenio de cooperación interinstitucional MEJOCUY –PESA en octubre de 1997.
Al concluir el Programa, el Manual se convertirá en un instrumento importante de consulta sobre la temática de la crianza de cuyes. El contenido técnico ha sido elaborado en función a las experiencias de investigación e interacción social adquiridas a través de 11 años por un grupo de investigadores del Proyecto MEJOCUY. El manual está organizado en 8 componentes: El primero correspondiente a los aspectos generales de la cría del cuy; el segundo referido a los sistemas de crianza existentes en nuestro medio; el tercero corresponde a instalaciones y equipos; el cuarto sobre manejo propiamente dicho; el quinto aspectos de nutrición y alimentación: el sexto comprende a las enfermedades y su control; el séptimo está referido a la determinación de costos de producción. Los dos últimos componentes, el octavo y el noveno, se hicieron considerando un estudio de caso obtenido en la Provincia de Tiraque. De esta manera, el octavo está dedicado a la comercialización, faenado y consumo; y el noveno es un recetario con algunas recetas que se llevaron a la práctica.

Manual Sobre La Crianza de Los Cuyes

SISTEMAS DE CRIANZA DE CUYES A NIVEL FAMILIAR-COMERCIAL EN EL SECTOR RURAL


El Benson Agriculture and Food Institute (Benson Institute), de la Facultad de Biologia y Agricultura de Brigham Young University, le proporcionó el año 2000, al egresado Hever Patricio Castro Calvache, de la Universidad Técnica del Norte, la oportunidad de preparer su tesis titulada “Formulación de dietas balanceadas en base a granos de desecho de maíz, trigo y cebada para cuyes”.Tanto el Benson Agriculture and Food Institute como el autor desean aclarar que este manual es el resultado del trabajo de investigación que llevó a cabo el autor. Cualquier uso que se haga de este manual, es de sola responsabilidad de la persona.

SISTEMAS DE CRIANZA DE CUYES A NIVEL FAMILIAR-COMERCIAL EN EL SECTOR RURAL

MANUAL PRACTICO DE PLAN DE NEGOCIOS PARA GRANJAS DE CUYES


El presente Manual Práctico de Planes de Negocio para Granjas de Cuyes, está dirigido principalmente a los productores de cuyes de la zona sur del Valle del Mantaro, y tiene como propósito fundamental constituirse en una guía básica para la planificación del negocio de la crianza de cuyes.El presente documento, es el resultado del desarrollo de las actividades del sub proyecto “Producción competitiva de cuyes en el Distrito de Huayucachi”, impulsado por la Asociación de Criadores de Cuyes “Tayta Niño” de Huayucachi y cofinanciado por Incagro – Región V y la importante participación de consultores especializados en el tema. En esta guía se encontrará un conjunto de pautas y herramientas para conducir de manera eficiente y eficaz una granja de cuyes de manera empresarial.

Manual Practico de Plan de Negocios Para Granjas de Cuyes

MODULO DE CAPACITACIÓN EN PASTOS Y FORRAJES PARA PRODUCTORES AGROPECUARIOS

Cajamarca es uno de los principales departamentos ganaderos del Perú, sustentado por la
importante producción de carne, leche y derivados lácteos que se produce en la región. Sin
embargo, aún los productores no alcanzan los rendimientos esperados, pues entre muchos
otros factores, la producción de pastos es deficitaria, hecho que repercute directamente en
la cantidad y calidad de los productos finales de la ganadería.
En seguida les presentamos un interesante Pdf donde podràn informarse mas sobre los pastos y los forrajes tan importantes en la crianza de vuestros cuyes.Abajo encontràn el boton "Download" para bajar el documento y leerlo con calma.Buena Lectura!

MODULO DE CAPACITACIÓN EN PASTOS Y FORRAJES PARA PRODUCTORES AGROPECUARIOS

ADECUACIÓN DEL ABONO ORGÁNICO TIPO BOCASHI PARA EL ALTIPLANO DE MÉXICO

ADECUACIÓN DEL ABONO ORGÁNICO TIPO BOCASHI PARA EL ALTIPLANO DE MÉXICO


Fecha de Publicación: 1998
Autor: Jesús Valero Garza INIFAP – Fundación Produce. Querétaro, Estado de Querétaro (México)

Ingredientes:
300 kilos de estiércol bovino, seco o molido
300 kilos de tierra
200 kilos de paja de trigo, de preferencia bien picada
50 kilos de maíz en mazorca bien molido
50 kilos de carbón, hecho con olote de maíz*
10 kilos de ceniza de fogón de leña
8 litros de pulque** o medio kilo de levadura
8 litros de melaza o 5 kilos de piloncillo molido o panela***
Agua suficiente para humedecer la mezcla (prueba del puño).

MANUAL SOBRE LA CRIANZA DE LOS CUYES (MANUAL DE LA FAO)

Apoyo de Emergencia Agrícola para Recuperar los Medios de Vida de los Pequeños Productores Rurales, Afectados por el Terremoto en Provincias de Lima, Ica y Huancavelica, Perú..En seguida encuentran un interesante Pdf donde podràn leer un estudio hecho por la Fao.Abajo veràn un boton "download" con el cual podràn bajar directamente el documento por leerlo con toda la calma que necesita.Buena lectura!