Uno de los errores más frecuentes es fijar el precio únicamente observando cuánto vende la competencia. Sin embargo, un precio rentable debe basarse primero en tus propios costos de producción.
Antes de establecer un precio debes conocer:
Costo de producción
Es el costo real de producir cada cuy.
Margen de utilidad o rentabilidad
Debe permitir cubrir riesgos, generar ganancias y asegurar la continuidad del negocio.
Precio de mercado
Analiza cuánto pagan los compradores en tu zona para mantenerte competitivo.
Punto de equilibrio
Nunca vendas por debajo del punto donde apenas recuperas tus costos.
El precio de venta debe cubrir:
Todos los costos de producción.
Un fondo para imprevistos.
La utilidad del negocio.
La reinversión de la granja.
Recuerda que un negocio sostenible no solo recupera la inversión, también genera recursos para crecer, mejorar instalaciones y renovar equipos.
Nunca vendas solo para recuperar tu inversión; vende para hacer crecer tu negocio.
En SomosCuyPeru promovemos una crianza rentable y técnicamente eficiente.
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