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miércoles, 3 de junio de 2026

5 AM: la hora en que empieza el día de un criador de cuyes en Perú

 

No hay alarma que lo despierte.

Su propio cuerpo ya sabe

la hora.


5 AM en los Andes peruanos.

Frío, oscuridad y silencio.


Mientras la mayoría duerme,

él ya está en el galpón.

Limpiando, revisando,

alimentando.


Las manos que sostienen

la escoba son las mismas

que sostienen el negocio

familiar. Las mismas que

conocen cada rincón

del galpón de memoria.


No hay glamour en esto.

No hay filtros ni edición.

Solo trabajo real, temprano

y constante.


Criar cuyes en Perú es eso.

Madrugadas frías, delantal

sucio, sombrero de paja

y la satisfacción silenciosa

de quien sabe que está

construyendo algo.


En SomosCuyPeru mostramos

esa realidad sin adornos.

Porque el que cría cuyes

merece que su trabajo

sea visto.


¿A qué hora empieza

tu día en el galpón?